Unións Agrarias ha alertado de la situación «cada vez más preocupante» de las explotaciones lácteas de Galicia, por la caída del precio de la leche y por «una nueva escalada de los costes de producción», agravada por la inestabilidad geopolítica y los efectos de la sequía.

Así, han advertido de que los últimos datos disponibles sitúan el precio medio de la leche en Galicia en 44,4 céntimos por litro (frente a los 44,6 céntimos de la media estatal). La organización ha tildado de «incomprensible» que «la principal potencia productora de leche de España continúe siendo el territorio donde peor se paga a los ganaderos».

Unións Agrarias ha alertado de que esta situación se produce en un momento de fuerte aumento de los costes por el encarecimiento de la energía y de las materias primas, con incidencia en el precio del gasóleo agrícola, de los fertilizantes o del alimento animal.

A esto se suman los efectos de la sequía, con unas pérdidas que UUAA estima en algo más de 164 millones de euros en la producción de forrajes y pastos. Esta situación puede suponer un aumento de entre 4 y 5 céntimos en el coste de producción de cada litro de leche.

Por ello, han exigido que se cumpla la ley de la cadena alimentaria, que establece que el precio que percibe el productor primario no puede estar por debajo de los costes de producción, y han advertido de que «no es asumible» que las subidas sean soportadas únicamente por «el eslabón más débil de la cadena».

Al respecto, han reclamado una actuación «coordinada y reforzada» de los organismos de control, a nivel estatal y gallego, para comprobar que los contratos y los precios estén cumpliendo la legislación.

También han pedido intensificar las inspecciones y actuar sobre los operadores que «estén adquiriendo leche a precios incompatibles con los costes efectivos de producción». «Cuando se acreditan incumplimientos, deben existir sanciones eficaces y transparencia», han exigido, antes de reclamar también que el control se extienda sobre la distribución, para que la leche no se use como producto reclamo.

UUAA ha advertido de que Galicia «no puede afrontar una nueva crisis de rentabilidad que acelere el cierre de explotaciones», ya que el sector lácteo es uno de los principales motores económicos del rural, genera actividad y empleo, y sostiene la economía de muchas comarcas.

«Estamos ante una situación muy clara: baja el precio de que recibe el ganadero, mientras sube prácticamente todo lo que necesita para producir», ha denunciado la organización, que ha incidido en que, para que haya relevo generacional y se mantenga la capacidad productiva, «esa ecuación debe cambiar»..