El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado la 37ª edición del Premio Alimentos de España 2025, galardones que tienen como objetivo fomentar y estimular la excelencia del trabajo de los profesionales a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde la producción y transformación hasta la comercialización y el consumo, según recoge el extracto de la orden ministerial publicada este martes en el Boletín Oficial del Estado (BOE).

En concreto, la edición de este año contempla las siguientes modalidades: Industria Alimentaria, Innovación, Iniciativa Emprendedora, Producción Ecológica, Internacionalización Alimentaria, Producción de la Pesca y la Acuicultura, Comunicación, Restauración, Promoción, Iniciativa para la reducción del desperdicio alimentario y Premio Extraordinario Alimentos de España.

De esta forma, los candidatos que quieran optar a alguno de estos premios deberán presentar desde mañana y hasta el 17 de marzo sus solicitudes a través de la sede electrónica del Ministerio, donde está disponible un modelo normalizado de solicitud que los candidatos deberán cumplimentar y acompañar de una memoria y documentación complementaria.

Los Premios Alimentos de España forman parte de la estrategia del Gobierno para reforzar la imagen de España como referente gastronómico y alimentario, dentro de la campaña ‘El país más rico del mundo’, que promueve la riqueza y diversidad de los productos nacionales. Además de reconocer la excelencia, estos premios buscan concienciar sobre el valor de los alimentos y la importancia de reducir el desperdicio alimentario.

Con la convocatoria de estos galardones, el Departamento que lidera Luis Planas reafirma su compromiso con el sector alimentario y su papel clave en la economía, la sostenibilidad y la identidad gastronómica de España.