La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, ha destacado la necesidad de garantizar que la comunidad represente un destino que ofrezca las máximas condiciones de seguridad sanitaria para profesionales y usuarios del sector.
Durante una reunión mantenida por videoconferencia con representantes del sector de la provincia de Pontevedra, Nava Castro ha explicado que, en este sentido, se ha puesto en marcha un plan de formación voluntario y gratuito impartido por el Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG) y entidades sectoriales y provinciales y ha abordado el ‘Pacto por un destino seguro’.
La delegada territorial de la Xunta en Vigo, Corina Porro; la jefa territorial de la Consellería de Cultura e Turismo de Pontevedra, María José Echevarría; la subdirectora técnica y de planificación del ISSGA, Encarna Sousa Rodríguez; y la jefa de sección de Higiene Industrial y Analítica del centro del ISSGA, Myriam Garabito; también han participado en la reunión.
Además, la directora de Turismo de Galicia ha incidido en la necesidad de disponer «claves y protocolos claros» en el marco del proceso de ‘desescalada’ y ha recordado que se han elaborado 11 manuales cuyos aspectos higiénico-sanitarios ha detallado.
En concreto, estos documentos, disponibles en la página web de Turismo de Galicia, ofrecen información sobre seguridad adaptada a restaurantes, establecimientos extrahoteleros, hoteles, balnearios, campos de golf, agencias de viajes, guías y oficinas de turismo. Además, podrán actualizarse de acuerdo con la evolución del estado de alarma y las instrucciones dictadas por las autoridades sanitarias.
Así, estos manuales condensan los requisitos establecidos por el Ministerio de Sanidad, la recomendaciones elaboradas por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo y otros consejos adaptados a establecimientos gallegos.
La elaboración del documento ha contado con aportaciones del Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG), Salud Pública y el Instituto de Seguridad y Salud Laboral (ISSGA), así como de representantes del sector, el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE), la Federación Galega de Municipios e Provincias (Fegamp) y especialistas.
