El ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, ha visitado este lunes en Vigo el Laboratorio de Biotoxinas Marinas de la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición), ubicado en el Campus de la Universidad de Vigo, y que es laboratorio de referencia en la Unión Europea para la seguridad alimentaria.

Allí, el ministro ha destacado la actividad «estratégica» de este laboratorio para el sector pesquero, la acuicultura y el marisqueo», y ha recordado que su labor permite anticiparse y afrontar los nuevos riesgos asociados medio marino y la crisis climática.

Este laboratorio, ubicado en las instalaciones de CITEXVI de la Universidad de Vigo, tiene un papel clave en la red europea de laboratorios nacionales de referencia para el análisis y control de las biotoxinas presentes en productos del mar, y el apoyo del Ministerio ha permitido que permanezca en Vigo, pese a que países como Italia pujaron para ‘llevárselo’.

Pablo Bustinduy ha aprovechado su visita para hacer hincapié en la necesidad de «contar con instituciones capaces de gestionar los riesgos emergentes, como las ciguatoxinas, que ya se están detectando en algunas especies de pescado en Canarias, y anticiparse a ellos» ya que «las crisis llegan cada vez con mayor intensidad y complejidad». «No basta con reaccionar cuando ya tenemos el problema encima», ha apuntado, y ha insistido en la importancia de la «anticipación» en un contexto de crisis climática.

El Ministerio ha realizado durante los dos últimos años «una gran inversión» de recursos personales y materiales y un cambio de gobernanza en el laboratorio, lo que asegura su continuidad en España y la confianza de la Comisión Europea en este proyecto.