Un total de 109 platos competirán en el Santiago(é)Tapas entre el 14 de noviembre y el 1 de diciembre, en la que habrá más locales que nunca, con 77 participantes.
La primera edición de Santiago(é)Coctel se celebrará en paralelo a este concurso, que nace con una oferta de 25 cócteles, según la oferta presentada este martes.
El Santiago(é)Tapas es un evento organizado por la Asociación Hostelería Compostela, promovido por Turismo de Santiago, con el apoyo de la Diputación de A Coruña y patrocinio de Mahou.
En esta edición participarán 53 tapas de modalidad tradicional y 56 tapas de modalidad creativa. Habrá una final entre el 6 y 8 de diciembre de las propuestas finalistas.
