La 45ª Festa do Queixo de Arzúa, que se celebrará del 28 de febrero al 1 de marzo, contará por primera vez con el recinto ferial lleno, con un total de 78 expositores, de los cuales 53 serán queserías.

Así lo ha explicado el alcalde de Arzúa, José Luis García López, este jueves durante la presentación, en la que ha estado acompañado del presidente de la Denominación de Orixe, José Luís Carrera, la docente del EFA Piñeiral, Inma Carbia, la concejala de cultura del municipio, Aurora Varela, el organizador del Festival do Queixo, Alberto Alfonso, y el integrante de Luar na Lubre, Bieito Romero.

El alcalde ha destacado que esta edición marcará un «antes y un después» para la fiesta, con novedades a nivel medioambiental como el uso de vasos de plástico biodegradable en el festival y mejoras en seguridad con la incorporación de un punto violeta.

Asimismo, ha explicado que en el recinto ferial no hay ningún queso que no tenga su correspondiente registro sanitario ni su etiquetado y ha subrayado que la presencia de queserías de otras comunidades e internacionales está «incrementando todos los años».

José Luís García también ha recalcado la programación infantil, que contará con la 4ª edición del festival ‘Pequequeixo’, la 2ª edición del torneo de ajedrez ‘Chess and Cheese’ y diversos talleres del queso.

Además, este año harán una acción con la colaboración de la Casa Grande de Xanceda que consistirá en poner una señal y un panel con un paso de vaca para «reivindicar el rural». El alcalde ha recordado también que la pregonera de este año será la actriz Benedicta Sánchez.

Por su parte, José Luís Carrera ha indicado que habrá un concurso de pinchos el 28 de febrero con 21 establecimientos y ha avanzado que están trabajando en una ruta del queso, que quieren llamar ‘Os camiños do queixo’, para que la gente conozca a través del producto el patrimonio de los municipios.

ACTUACIONES DE NOVEDADES CARMINHA Y BAIUCA

Por su parte, Alberto Alfonso ha explicado la programación del Festival do Queixo, que se celebrará entre el 29 de febrero y el 1 de marzo en el Campo da Feira bajo carpa y con entrada libre.

El primer día abrirá con la actuación de El Capitán Elefante, seguida de Tequila, que será su último concierto en Galicia antes de despedirse de los escenarios, Novedades Carminha y el dúo catalán Ladilla Rusa.

El domingo, la sesión vermout contará con el estreno del nuevo disco de la artista de Arzúa MJ Pérez a las 12,30 horas. El festival continuará a las 18,00 horas con la actuación de Luar na Lubre, que, como ha subrayado Bieito Romero, presentarán el inicio de su nuevo trabajo ‘Vieiras e vieiros. Historias de Peregrinos’, y se cerrará con el concierto de Baiuca.