La Diputación de A Coruña dispondrá de un espacio informativo para promover su marca ‘El paisaje que sabe’ en el CdT de Alacant, donde este jueves, día 13, se va a celebrar la segunda semifinal del concurso Cocinero y Camarero del Año 2025-2026.

Según traslada el ente provincial, en la jornada matinal, el vicepresidente provincial Xosé Regueira, expondrá las líneas maestras de una iniciativa «que pone el foco en los elementos paisajísticos que alimentan la gastronomía» de la provincia. Lo hace, añade, con el objetivo de «identificar la excelencia de la cadena agroalimentaria del territorio coruñés».

Respecto a ‘La provincia que sabe’, explicará que se trata de un «distintivo específico para agrupar bajo un mismo paraguas productos agroalimentarios, empresas de transformación, distribuidoras y establecimientos hoteleros y de restauración que desarrollen su actividad con parámetros de sostenibilidad y calidad».

Por la tarde, Regueira participará en la mesa redonda ‘Turismo gastronómico, fuente de sostenibilidad’, en la que estará acompañado por Ana Poquet, concejala de Turismo y presidenta del Patronato Municipal de Turismo y Playas de Alacant, y por el secretario Autonómico de Turismo de la Comunitat Valenciana, José Manuel Camarero.