El conselleiro do Mar, Anfonso Villares, ha participado este jueves en el consejo rector de la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados e Mariscos, Anfaco-Cecopesca, donde ha puesto en valor el trabajo de dicha entidad tras conocer los avances en actividades científico-tecnológicas llevados a cabo durante el primer semestre de este año.

En un comunicado, la Xunta ha recordado el convenio de colaboración firmado entre Anfaco y la Consellería para la promoción y mejora de la comercialización de conservas de mar, con el fin de impulsar la competitividad del sector y de favorecer su crecimiento.

El convenio, según ha dicho Villares, fue firmado a principios de este 2024 y gracias a él se están llevando a cabo distintas acciones de promoción y difusión de la calidad de los productos del mar transformados.

«El objetivo es intensificar el conocimiento del conjunto de la ciudadanía sobre ellos e impulsar el desarrollo del sector en esa materia», ha añadido el Ejecutivo autonómico.

Entre otras acciones, se incluyen diversas iniciativas relacionadas con la sostenibilidad, la transformación digital, la seguridad alimentaria, el márketing y el I+D+i.