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A Coruña acoge este verano unas jornadas gastronómicas para promover el producto de la lonja

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El Ayuntamiento herculino abre este miércoles el plazo de inscripción para una nueva edición de las jornadas gastronómicas ‘A Coruña, qué bonito!’ que se desarrollarán del 14 de julio al 16 de agosto.

Según traslada el consistorio, esta iniciativa nace con el objetivo de «poner en valor el producto y la lonja de A Coruña», así como de «apoyar el sector de la restauración y facilitar el acceso a la oferta gastronómica de la ciudad».

En concreto, el plazo de inscripción termina el 19 de junio y las bases pueden consultarse en la página web de Turismo del Ayuntamiento.

La participación, añade, está abierta a «cualquier restaurante de la ciudad, con un límite de 30 establecimientos participantes como máximo». Los locales que deseen concurrir en estas jornadas deberán incluir en su carta un menú, plato u oferta gastronómica en la que «el bonito de la lonja de A Coruña sea el protagonista», según especifica.

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