Santa Clara, de Basqueland, es la nueva referencia que Corporación Hijos de Rivera incorpora en Fugaces, el proyecto de Cerveza de Bodega de carácter temporal con la que explora propuestas frescas, auténticas y sin pasteurizar, elaboradas para disfrutarse recién salidas de fábrica.
En esta ocasión, la compañía se une a Basqueland Brewing, cervecera artesanal nacida en el País Vasco, para lanzar una edición limitada que estará disponible a partir del 1 de junio en 14 locales seleccionados de diferentes lugares del país: A Coruña, Lugo, Santiago de Compostela, Pontevedra, Vigo, Gijón, Oviedo, Madrid, Badajoz, Pamplona y San Sebastián.
«Con Santa Clara, Fugaces presenta una lager de inspiración alemana equilibrada y fácil de beber, con una base de maltas clásicas que aporta un delicado dulzor que evoca las pipas de girasol, equilibrado con lúpulo noble Tettnanger que añade notas florales y un suave amargor que recuerda a la hierba fresca», informa la compañía.
Inspirada en la isla de la Bahía de La Concha en San Sebastián, esta referencia conecta con el origen local de Basqueland «y encaja con el espíritu de Fugaces, llevando al universo de la Cerveza de Bodega propuestas efímeras, con identidad propia y pensadas para disfrutarse en su mejor momento».
