Productores agrupados en la Asociación Gandeiros Galegos da Suprema han comenzado este martes una huelga de entregas a mataderos de terneros y vacas por los bajos precios que se pagan en origen.
En declaraciones a Europa Press, el presidente de la asociación, Santiago Rego, explica que los productores de Ternera Gallega Suprema están cobrando entre 5,80 y 5,90 euros por kilo canal, unos 50 céntimos menos que los 6,30 euros que percibían hace un año, a pesar de que los precios «incluso suben» para el consumidor.
Por ello, han decidido comenzar una huelga de entrega de reses, principalmente terneros, que durará hasta el 7 de septiembre. Con ello buscan llamar a la «reflexión» a toda la cadena de valor y administraciones sobre su problemática.
Precisamente, esta es la época de mayor demanda de animales, si bien explica que «escasean». «No entendemos por qué no acaban de arrancar los precios en origen», lamenta, puesto que se paga «igual que hace 30 años», a pesar de que los insumos como electricidad y fertilizantes «se cuatriplicaron».
Según explica Rego, la Asociación Gandeiros Galegos da Suprema cuenta con unos 500 asociados de los 8.000 que está bajo este sello, la mayoría de ellos en la provincia de Lugo, si bien representan entre el 40%-50% de los animales bajo este sello.
