La Xunta ha publicado este viernes en el Diario Oficial de Galicia el expediente de incoación para declarar Bien de Interés Cultural del patrimonio inmaterial la cetrería por su valor singular. Este procedimiento tiene un plazo de tramitación máximo de dos años e implica que, de carácter inmediato, ya se pueden comenzar a ejecutar medidas de salvaguarda de esta actividad.
El expediente elaborado por los técnicos de la Consellería de Cultura, Lingua e Xuventude destaca que concurren de una manera fundada un conjunto de valores históricos, culturales y sociales «suficientemente acreditados por la investigación científica».
En esta línea, indica que así lo acreditan los dos informes favorables y motivados, que son necesarios para iniciar este procedimiento y que, en este caso, fueron emitidos por la Facultad de Humanidades de la Universidade de Santiago de Compostela y el Instituto de Estudios Gallegos Padre Sarmiento.
Precisamente, en este expediente administrativo se hace hincapié en que pocas manifestaciones de la cultura europea presentan una continuidad histórica tan prolongada como la cetrería, que consiste en criar, domesticar y adiestrar aves rapaces para cazar animales libres en su medio natural.
Según ha subrayado la Xunta en una nota de prensa, se trata de un arte de caza que se remonta a unos 4.000 años atrás y cuya práctica y conocimientos fueron transmitidos de generación en generación hasta la actualidad.
Además, ha detallado que esta práctica formó parte de la cultura de la nobleza gallega durante la Edad Media y dejó una «huella perceptible en el patrimonio histórico gallego». Asimismo, el expediente pone en valor cómo, en la actualidad, la cetrería cuenta con una finalidad pública y de interés social.
El informe destaca la existencia en Galicia de una comunidad portadora, organizada en asociaciones y entidades, que desarrollan una notable actividad de formación, divulgación y salvaguarda de esta tradición.

