Un proyecto en el que colaboran Anfaco-Cecopesca y la Universidade de Vigo (UVigo) buscará desarrollar métodos de bajo coste y escalables para mejorar la supervivencia y el rendimiento de las semillas del mejillón.
Según ha trasladado Anfaco-Cecopesca en un comunicado, la iniciativa, denominada ‘Musselect’, contará así con la participación de la Estación de Ciencias Marinas de Toralla (ECIMAT). En concreto, en el marco del proyecto se ensayarán y validarán diferentes metodologías innovadoras para reducir la dependencia de las microalgas vivas cultivadas in situ y sustituirlas por productos concentrados y liofilizados.
También se buscará mejorar los métodos que permitan trasladar la semilla del mejillón al medio natural en el menor tiempo posible para reducir los costes relativos a la alimentación y el tratamiento y acondicionamiento del agua.
Adicionalmente, se seleccionarán reproductores con características de alto crecimiento y resistencia a condiciones adversas para iniciar estirpes de mejillón mejoradas.
Este proyecto ha sido motivado por el incremento de la temperatura del océano y su acidificación, que pueden amenazar la producción del mejillón en Galicia. Ante esta situación, se ha buscado adaptarse a estas alteraciones en las condiciones del medio natural mediante una selección genética de familias que presenten características de crecimiento elevado o resistencia a determinadas condiciones ambientales, lo que mejorará la cuota de producción en la comunidad.
Además, se ha buscado reducir la dependencia de las semillas naturales para poder mejorar sus características y evitar el condicionamiento temporal de la producción que conllevan.
