El Consello de la Xunta ha aprobado el Plan director del sector alimentario 2026-2028, al que destinará un presupuesto inicial de 216 millones de euros para el desarrollo de medidas que contribuyan a impulsar las transformaciones económicas, sociales y ambientales de esta industria, así como para posicionarla «como abanderada de la calidad y de la innovación en el mercado internacional».
Así, el Gobierno gallego busca fortalecer el desarrollo de la actividad industrial en el sector para consolidarlo como una cadena de valor competitiva en el ámbito internacional, a través de la innovación, de la digitalización y de la sostenibilidad, con el fin de generar un alto valor añadido y un empleo de calidad.
Tal y como ha detallado la Xunta en una nota de prensa, en la elaboración del plan han participado empresas del sector y de los servicios complementarios, entidades de I+D, asociaciones, cooperativas, clústeres industriales, organizaciones sindicales y empresariales y la Administración pública.
Entre las actuaciones que recoge este plan director, figuran, por ejemplo, las ayudas a inversiones de pymes de la industria de la transformación de los productos del mar; para la transformación y comercialización de productos agrarios; el Plan galego de prevención y gestión de residuos alimentario; proyectos colaborativos de I+D+i en el ámbito de la biotecnología; los Concursos de Feiras 2026-2027 para la promoción de productos gallegos de pesca, marisqueo y acuicultura, o la aceleradora BBFood.
Además, el plan contará con un sistema de seguimiento y análisis continuo de su impacto, lo que pretende permitir su adaptación y, en su caso, redefinición. Esto, ha explicado la Xunta, se plasmará en las futuras actualizaciones y modificaciones que se consideren necesarias.
NUEVE SECTORES ESTRATÉGICOS
Hasta el momento, el Gobierno gallego ya ha declarado nueve sectores estratégicos para la economía. La automoción, la construcción naval, el forestal-madera, la industria TIC y, ahora, el sector alimentario, ya cuentan con su respectivo plan director aprobado.
El de la función logística, la industria de la construcción, la metalmecánica y el sector textil y de la confección, que están en tramitación, completan el listado.
