Galicia ha acogido esta semana por primera vez la reunión de directores y directoras gerentes de la Red de 24 Mercas de Mercasa en toda España, en unas jornadas cuyos ejes han sido la sostenibilidad y la innovación social.
La alcaldesa de Santiago y presidenta de Mercagalicia, Goretti Sanmartín, ha recibido en el Ayuntamiento al presidente de Mercasa, José Miñones, junto a su equipo y todos los y las responsables de la Red de Mercas de Mercasa.
El Ayuntamiento de Santiago de Compostela es socio de Mercasa en Mercagalicia y ambos están impulsando nuevos proyectos piloto de logística y distribución de última milla en torno a estas instalaciones.
Este trabajo pionero en común, junto con el reciente nombramiento de la nueva directora gerente, Belén Hernández, han hecho que Galicia haya sido escogida como centro de estas jornadas para impulsar su papel en la red estatal.
Previamente a la recepción institucional de este viernes, Mercasa ha informado de que los directores y directoras han participado en una jornada experiencial basada en la sostenibilidad, el residuo cero y el autoabastecimiento alimentario en el ecosistema de Fogar do Santiso.
Además, han visitado las instalaciones de Inditex en Arteixo para conocer las últimas innovaciones en logística y sostenibilidad y el modelo de restaurantes 360 de la multinacional gallega.
La Red de Mercas de Mercasa, a la que pertenece Mercagalicia, es la mayor red pública de mercados mayoristas se alimentos frescos del mundo, que abastece de alimentos a más de 30 millones de personas.
