A Coruña acogerá los días 7, 8 y 9 de abril el Galicia Fórum Gastronómico, un «punto de encuentro» de profesionales de la gastronomía que tiene como objetivo «potenciar» los productos y la cocina gallega con la «despensa del Atlántico» como eje temático.

En un comunicado, la organización ha informado de que la cita será en un «gran espacio ferial» en el que participarán «las mejores empresas del sector foodservice». «El período de comercialización ya está abierto para que todos aquellos que deseen ganar visibilidad, captar nuevos clientes o acelerar su proceso de ventas, puedan reservar su stand», añade.

El evento contará con un programa de actividades en el que se podrán ver en directo a los cocineros y cocineras «más prestigiosos del panorama actual junto a futuras promesas de la cocina». El tema central de esta edición será la «despensa del Atlántico», según destaca la organización.

Además, remarca que Galicia Fórum Gastronómico persigue generar «negocio» para las empresas participantes y contribuir a «posicionar Galicia y A Coruña como destinos gastronómicos de primer nivel».